ロールパン

2003年11月3日

買ったパンの本を見ながら、
ロールパンを作る。

発酵は電子レンジでいいの〜？

おまけに、こねなくてもいいの〜？

と不安ながらも、
途中途中で、ちゃんと膨らむ。

今までの、3時間＋こねる作業が嘘みたい。
ちゃんと、ロールパンが出来上がりました。
味はちょっと甘め。

でも、すごい画期的な作り方！
だって、焼きあがるまで1時間。
これだったら、

「やべ！パンがない！」
というときも、ささっと作れる。
（いや、平日は作らないけど）

いやぁ〜、驚いた〜。